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大馬馬六甲雞場街潮州文化坊展現先輩歷史

www.arringsacandheat.com2019-10-21
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Zhongxin.com,10月15日據馬來西亞《星洲日報》報道,馬來西亞馬六甲積堂街上有一個“潮州文化廣場”,以便游客了解潮州人的飲食,文化和歷史。據了解,該文化工作坊展示了南陽時期潮州祖先的歷史文化,其中“潮州美食街”出售潮州傳統美食。

潮州文化廣場位于雞場街114號,一進門便可以看到。清晨的攤位上有潮州蛋糕和各種紀念品。它的后面是一艘巨大的“潮汐”紅色船只。中國祖先從中國下南洋出發的“紅頭船”。

中國祖先乘“紅頭船”來到南陽扎根。 (馬來西亞《星洲日報》 /陳文強攝)

繼續前進,這是一個懷舊的空間,可以用木制桌椅,木制櫥柜,木炭做飯,舊米缸等恢復古老的潮州家庭。隨后是一個“碼頭”,壁畫描繪了漁船和河流,展示了馬六甲碼頭的舊景象。

最后一個“重點區域”是潮州美食街,那里有潮汕粥,潮州糯米,潮州糯米,“薩利烏拉特”和水果刨冰等各種特色小吃。同時,房子還展示了人們過去使用的一些工具,例如算盤,毛筆,自行車,飯袋等。

根據潮州文化廣場負責人林國瑞的說法,美食廣場中的泥漿,粥和糯米是潮州祖先傳下來的食物,而“撒利亞濃湯”最初是潮州人在2000年出售的。馬六甲。同年,它也從三輪車小販的銷售模式發展到現代化的店面。

“房子里有一間古老的水井,井水仍然暢通無阻,廚房是舊時的寫照。這些消失的舊房屋和種族文化需要提倡年輕人,我們將來會繼續這樣做。加強?!绷謬鹫f。

林國瑞表示,潮州文化廣場即將成立,并將逐步豐富其內容,增加更多的歷史資料。但這需要時間。畢竟,文化事業不可能一overnight而就。此外,他希望除了潮州文化廣場外,其他地方社區也可以建立自己的文化作坊,既豐富馬六甲雞場街的風景,又可以繼承文化。 (范春雨)

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