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聚餐的家常菜努力學起來,簡單美味,好吃到根本停不下筷子!

www.arringsacandheat.com2019-11-03

2019

花蒸蛋

材料:2個雞蛋,10個花壇,3克鹽,1/2勺料酒,2塊生姜,1個洋蔥,1勺植物油,1/2勺蒸魚油,1克胡椒。 >

實踐:1.準備食物-將花蕾在鹽水中浸泡半天并洗凈。

2。用水煮沸花盆,然后將其取出。 (不要倒水)

3。將雞蛋打勻,放一些鹽,料酒,姜汁水,切碎的蔥,胡椒粉,植物油,開水,攪拌均勻。蒸約5分鐘。

4。降低花蕾并蒸約3分鐘。

5,倒入蒸熟的蠔油。

辣茄子

材料:400克嫩茄子,適量油,適量青椒,大蒜,姜,鹽,紅油,糖分

實踐:

1。洗凈嫩茄子,切成約5厘米的條。

2。蒸茄子棒后,讓它們冷卻并放在一旁。

3。將紅辣椒切成細顆粒。

4。將生姜和大蒜切成細顆粒使用。

5。在鍋里加一點油。將蒜末和姜末放入炒鍋中。

6。倒入紅辣椒和青椒。

7。在鍋中加少許鹽,1湯匙糖,攪拌均勻。

8。根據您的口味倒入適量的紅油,以增加辛辣度。

9。倒入一勺醬油,攪拌均勻。

10。將炒汁倒在茄子條上,進食時拌勻。

香香雞

成分:2根雞腿,適量的油和鹽,1湯匙香油,2片生姜,2瓣大蒜,1片洋蔥,1湯匙料酒,2湯匙醬油,1湯匙一套胡椒,八角形,一湯匙胡椒,兩茶匙糖,

實踐:

1。洗凈雞腿并去除雞骨頭。不需要雞骨頭

2。將水倒入鍋中,加冷雞,再加入洋蔥,生姜,料酒,煮沸,將泡沫煮沸,蓋上蓋子煮10分鐘

3。取出并放入冷水中冷卻,讓雞腿冷卻,將雞腿切成小塊,然后放入盤子中

4。將大蒜切成碎末,姜末切碎,放入碗中,加入芝麻,將胡椒粉放在上面,將油倒入鍋中,加熱油,將熱油倒入碗中,然后加入醬油,鹽,糖,香油。攪拌均勻,以適應調味汁

5。將調味醬倒在雞塊上,食用時將其混合

辣魚片

成分:草魚500克,蔥1個,大蒜2瓣,鹽5克,胡椒粉1勺,適量的醬油,適量的酒,適量的淀粉,適量的醬油,植物油的量,糖的量

實踐:

1。草魚屠宰并去內臟去痰(購買時,一般將宰殺)切成大塊,蔥洗凈切成薄片,大蒜去皮搗碎

2。準備一個小碗,加入切碎的胡椒粉,鹽,醬油,醬油,少許水,糖,洋蔥,大蒜并攪拌均勻。

3。在鍋上燒油,將淀粉粘在鍋里,然后炸至兩面都是金黃色

4。倒入準備好的果汁,然后翻炒。魚片裝滿汁后,小火煮約15分鐘,倒入鍋。

花蒸蛋

材料:2個雞蛋,10個花壇,3克鹽,1/2勺料酒,2塊生姜,1個洋蔥,1勺植物油,1/2勺蒸魚油,1克胡椒。 >

實踐:1.準備食物-將花蕾在鹽水中浸泡半天并洗凈。

2。用水煮沸花盆,然后將其取出。 (不要倒水)

3。將雞蛋打勻,放一些鹽,料酒,姜汁水,切碎的蔥,胡椒粉,植物油,開水,攪拌均勻。蒸約5分鐘。

4。降低花蕾并蒸約3分鐘。

5,倒入蒸熟的蠔油。

辣茄子

材料:400克嫩茄子,適量油,適量青椒,大蒜,姜,鹽,紅油,糖分

實踐:

1。洗凈嫩茄子,切成約5厘米的條。

2。蒸茄子棒后,讓它們冷卻并放在一旁。

3。將紅辣椒切成細顆粒。

4。將生姜和大蒜切成細顆粒使用。

5。在鍋里加一點油。將蒜末和姜末放入炒鍋中。

6。倒入紅辣椒和青椒。

7。在鍋中加少許鹽,1湯匙糖,攪拌均勻。

8。根據您的口味倒入適量的紅油,以增加辛辣度。

9。倒入一勺醬油,攪拌均勻。

10。將炒汁倒在茄子條上,進食時拌勻。

香香雞

成分:2根雞腿,適量的油和鹽,1湯匙香油,2片生姜,2瓣大蒜,1片洋蔥,1湯匙料酒,2湯匙醬油,1湯匙一套胡椒,八角形,一湯匙胡椒,兩茶匙糖,

實踐:

1。洗凈雞腿并去除雞骨頭。不需要雞骨頭

2。將水倒入鍋中,加冷雞,再加入洋蔥,生姜,料酒,煮沸,將泡沫煮沸,蓋上蓋子煮10分鐘

3。取出并放入冷水中冷卻,讓雞腿冷卻,將雞腿切成小塊,然后放入盤子中

4。將大蒜切成碎末,姜末切碎,放入碗中,加入芝麻,將胡椒粉放在上面,將油倒入鍋中,加熱油,將熱油倒入碗中,然后加入醬油,鹽,糖,香油。攪拌均勻,以適應調味汁

5。將調味醬倒在雞塊上,食用時將其混合

辣魚片

成分:草魚500克,蔥1個,大蒜2瓣,鹽5克,胡椒粉1勺,適量的醬油,適量的酒,適量的淀粉,適量的醬油,植物油的量,糖的量

實踐:

1。草魚屠宰并去內臟去痰(購買時,一般將宰殺)切成大塊,蔥洗凈切成薄片,大蒜去皮搗碎

2。準備一個小碗,加入切碎的胡椒粉,鹽,醬油,醬油,少許水,糖,洋蔥,大蒜并攪拌均勻。

3。在鍋上燒油,將淀粉粘在鍋里,然后炸至兩面都是金黃色

4。倒入準備好的果汁,然后翻炒。魚片裝滿汁后,小火煮約15分鐘,倒入鍋。

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